Pínie

Aktuální ceny zboží najdete v e-shopu v příslušné kategorii.

Pínie je jehličnatý strom s deštníkovou korunu. Tento jehličnan dotváří kolorit Středozemí, a to zejména v Itálii, Řecku, Portugalsku, Španělsku, ale najdeme jej i v Sýrii, Iránu, Indii či u Černého moře aj. Plodem borovice pinie jsou široce vejčité šištice, které ukrývají štíhlá semena až 2cm dlouhá v červenohnědé nebo šedavé slupce. Po oloupání jsou smetanově bílá a nazývají se piniové oříšky. Semena mají až 31% bílkovin, 47%tuků, jsou sladká – až 12% sacharidů. Obsahují vitamíny skupiny B a zinek. Chuťově se blíží mandlím, se slabou, příjemnou pryskyřičnou příchutí, čerstvá jsou měkká.

Piniové oříšky jsou papoušky velmi oblíbeny, všechny středně velké a velké druhy je rády konzumují.